Президент РТ М. Ш. Шаймиев в Сарманово
Опубликовано 29 February 2008 21:52:01
«Когда я пролетал на вертолете, у меня возникло желание пригласить всех в кабину вертолета и показать, как выглядит сверху этот замечательный современный птицеперерабатывающий комплекс. Остается только восхищаться тем, что могут сделать человеческий ум, интеллект, руки. Ну, а главное - это совместная работа с иностранными партнерами, где сельское хозяйство и технологии переработки являются самыми лучшими», - с такой оценки начал свое выступление Президент Татарстана Минтимер Шаймиев на открытии нового птицеперерабатывающего комплекса ООО «Челны-Бройлер».

Предприятие европейского уровня

Это мероприятие состоялось 25 февраля в рамках семинара-совещания, посвященного итогам реализации аграрного нацпроекта в нашей республике и задачам по развитию АПК на 2008-2012 годы. Среди высокопоставленных гостей челнинской птицефабрики, которые первыми осмотрели новое производство, были Президент Татарстана Минтимер Шаймиев, а также Премьер-министр республики Рустам Минниханов, вице-премьер - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов, члены Правительства РТ, главы муниципальных образований и другие руководители.

ООО «Челны-Бройлер» входит в состав ЗАО «Агросила Групп». Под единым брендом сегодня работают три птицефабрики - Тукаевская (мясного направления), Набережночелнинская (яйца) и Нижнекамская, где сейчас находится племрепродуктор. Благодаря солидным инвестициям и профессиональной организации бизнеса за короткий срок «Челны-Бройлер» стал ведущим предприятием птицеводческой отрасли РТ - на его долю приходится более половины производимого в республике мяса птицы и треть яиц. Так, по итогам 2007 года ООО «Челны-Бройлер» реализовало 21400 тонн мяса птицы в убойном весе. Структурные подразделения птицефабрики образуют единый вертикально интегрированный комплекс по всей технологической цепочке бройлерного производства: от инкубационных яиц и кормов до переработки и реализации готовой продукции.

Кстати, в 2007 году на предприятии была завершена реконструкция инкубатория №1 проектной мощностью 24 миллиона яиц в год. Здесь все полностью автоматизировано, использованы последние разработки птицеводческой отрасли, установлено оборудование бельгийской фирмы «Petersime». В одном из 24 шкафов-инкубаторов вместимостью 57 600 штук яиц инкубируется по одному миллиону яиц в год. Инкубаторий оснащен инъекционной системой французской фирмы «Е-САТ». Применение самых современных технологий, безусловно, сказывается на качестве инкубирования яйца, сохранности и выводимости цыплят, позволяет не только значительно снизить себестоимость выпускаемой продукций, но и облегчить труд работников. Все это в итоге отражается на производстве высококачественного диетического мяса птицы и конкурентоспособности предприятия «Челны-Бройлер».

В десятке крупнейших

Новый птицеперерабатывающий комплекс входит в десятку крупнейших в России. Он объединяет под одной крышей несколько производств: цех убоя, сортировки и разделки, маринования полуфабрикатов и глубокой переработки, утилизации, холодильное отделение. Новый комплекс оснащен оборудованием ведущих европейских фирм и стал одним из крупнейших в России. С выходом на полную производственную мощность предприятие сможет обрабатывать до 9 тысяч голов птицы в час и перерабатывать 250 тонн мяса в день. Ассортимент выпускаемых продуктов превышает 200 наименований. Годовая производительность будет составлять 70 тысяч тонн продукции.

Как отметил в своем выступлении глава республики, в последнее время в Татарстане строятся и введены в эксплуатацию многие современные животноводческие комплексы различного направления. «Раньше мы говорили, что сельское хозяйство республики обречено на успех, и сейчас это подтверждается реальными делами», - сказал Минтимер Шаймиев. В свою очередь, представители зарубежных компаний, которые являются поставщиками передовых технологий и оборудования для челнинской птицефабрики, поблагодарили Президента Татарстана за инвестиционную среду, которая создана в республике.

Стоит отметить, что ООО «Челны - Бройлер» стало первым в птицеводческой отрасли Татарстана предприятием, которое получило сертификат соответствия по системе ХАССП. Она является основной моделью управления качеством и безопасностью продукции на пищевых предприятиях развитых стран мира. 25 февраля челнинская птицефабрика стала обладателем международного сертификата соответствия стандарта качества и безопасности продукции ИСО-22001.

Затем состоялась торжественная церемония награждения. Минтимер Шаймиев высказал слова искренней благодарности всем, благодаря кому новый масштабный комплекс был введен в действие, – это проектировщики, строители, монтажники, банки «Зенит» и «Ак Барс Банк», которые профинансировали проект, специалисты ЗАО «Агросила Групп» и многие другие.
Указом Президента РТ за достойный вклад в развитие агропромышленного комплекса Республики Татарстан медалью «За доблестный труд» был награжден первый заместитель генерального директора ЗАО «Агросила Групп» по производству и развитию Илдар Гимадеев. За достойный вклад в развитие строительного комплекса Республики Татарстан медаль «За доблестный труд» была вручена генеральному директору ООО «Грань» Леониду Анисимову.
За достигнутые успехи в области сельскохозяйственного производства, многолетний плодотворный труд звание «Заслуженный зоотехник РТ» присвоено главному зоотехнику ООО «Челны-Бройлер» Ахмету Доскиеву. За достигнутые успехи в области сельскохозяйственного производства, многолетний плодотворный труд звание «Заслуженный работник сельского хозяйства РТ» присвоено начальнику цеха инкубации ООО «Челны-Бройлер» Инсафу Шайхыразиеву. За заслуги в области строительства, многолетний плодотворный труд звание «Заслуженный строитель РТ» присвоено директору ООО «Волгопродмонтаж-Сервис» Фанису Шакирову.
Два работника ООО «Челны-Бройлер» за многолетний плодотворный труд на благо Республики Татарстан были поощрены Благодарственным письмом Президента РТ – это оператор цеха инкубации Халида Барышева и ведущий экономист Румия Сагутдинова.

«Просто сказка!»

Затем почетным гостям продемонстрировали технологию производства птицеводческой продукции. Сначала их провели в операторскую, где Минтимер Шаймиев пообщался с молодыми специалистами. Они рассказали, что технологический цикл полностью управляется компьютером. Так, по заявке маркетинговой службы программируется суточный объем выпуска того или иного вида мясной продукции. Затем VIP-посетители посмотрели комплекс, который является производством замкнутого цикла (оно начинается с завоза живой продукции и заканчивается отгрузкой готовой продукции), в действии.
Через санпропускник они прошли в зону приемки птицы: здесь происходит предубойная выдержка бройлеров. Помещение заполнено голубым светом – чтобы минимизировать стресс у цыплят. Забой производится методом электрошока. Субпродукты упаковываются на вакуумной линии. Затем тушки поступают в цех охлаждения, где за полтора часа охлаждаются от +39 до +4 градусов.

«Прекрасный товарный вид», - отметил Минтимер Шаймиев. Президента впечатлила и линия упаковки и разделки готовой продукции - тушки автоматически сортируются по весу и направляются на различные линии. «Просто сказка!», - восхитился Президент РТ. Действительно, это сказка, воплощенная в жизнь людьми, болеющими за свое дело.

«Пора менять мышление»

Практическая часть семинара-совещания прошла на базе агрофирмы «Нуркеево», входящей в холдинг ЗАО «Агросила Групп». Руководство республики ознакомилось с выставкой современной сельскохозяйственной техники, развернутой возле села Юлтимерово Сармановского района. Участники семинара осмотрели также крытую часть экспозиции, где были представлены информационные стенды и продукция аграриев. Кроме того, их вниманию были предложены применяемые инвестором – ЗАО «Агросила Групп» - инновационные направления в растениеводстве и животноводстве.

Затем участники семинара-совещания взяли курс на Сарманово, где в районном доме культуры прошла пленарная часть мероприятия. В заседании, которое транслировалось по системе видеоконференцсвязи, приняли участие Президент Татарстана Минтимер Шаймиев, Председатель Госсовета РТ Фарид Мухаметшин, Премьер-министр республики Рустам Минниханов, избранные от Татарстана депутаты Госдумы РФ, члены Правительства РТ, генеральные директора крупных предприятий и агрохолдингов, главы муниципальных образований.

С подробным докладом выступил вице-премьер – министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Ахметов. В частности, он сообщил, что суммарные инвестиции за два года реализации проекта «Развитие АПК» составили по республике 27 млрд. рублей, а уровень бюджетных вливаний только в прошлом году превысил 10 млрд. рублей. Это позволило Татарстану ускоренно (по сравнению с остальной Россией) увеличивать производство различных видов сельхозпродукции, доведя ее долю в целом по республике до 4,7% (против 3 % в 1990-х годах). «В результате стоимость минимального набора из 19 продуктов питания в нашей республике стала самой низкой среди всех субъектов РФ – 1580 рублей, в то время как в среднем по России – 1880 руб.», - сказал Марат Ахметов.

Минтимер Шаймиев постарался настроить руководителей районов, отдельных сельских поселений и хозяйств на исключительно деловой подход в своем заключительном слове в конце заседания. Он подчеркнул, что сельскохозяйственная отрасль является, по сути, «нашей жизнью», и не использовать в полную силу такое богатство, дарованное Всевышним, как земля, было бы неправильно. Глава республики в очередной раз напомнил, что сохранение села и кадров в сложные реформенные годы - одно из основных достижений республики.

«Очень часто мы недооцениваем наши нынешние возможности, - отметил Президент. – Так, в некоторых районах стало модным ждать инвесторов. Некоторые главы даже предъявляют руководству республики как бы претензии, что мы для них не нашли инвесторов». При этом, продолжил он, в Татарстане немало районов, которые демонстрируют впечатляющие показатели без наличия крупных агрохолдингов и мега-ферм. К таковым относятся Балтасинский, Атнинский, Кукморский районы и несколько других муниципальных образований.

Минтимер Шаймиев попросил «поменять мышление» и искоренить в себе стереотип, что инвестор служит бездонным «денежным мешком». «Это инициативные люди, никто из них не получил от дедов богатого наследства, - подчеркнул глава республики. - Они же сидят в миллиардных кредитах и ведут довольно рискованный, как мы видим, бизнес! Берут кредиты в наших условиях под эти высокие проценты, ставят дело, меняя менталитет населения – вот о каких людях идет речь». Как заметил Президент, даже несмотря на хорошие валовые и удельные показатели, сегодня крупный агробизнес не может похвастаться «блестящей рентабельностью». «Мы будем и дальше их поддерживать, - заверил инвесторов Минтимер Шаймиев. – Они открыли нам глаза, как можно и нужно работать».

ИА «INFOLine»



Copyright © www.sarmanda.ru
Обратно на сайт